随着液体食品行业迅速发展，
XINGKONG SPORTS 技术也得到了快速发展。XINGKONG SPORTS 装技术主要分类热灌装技术和无菌冷灌装技术两种。下面南通博琅南虹机械带您了解一下XINGKONG SPORTS 的灌装技术。
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XINGKONG SPORTS 热灌装技术
热灌装技术是指即液体食品杀菌后处于热的状态下进行灌装，利用产品的热量对容器内表面进行杀菌的灌装技术。热灌装又可以分为两种，一种是高温热灌装，一种是中温灌装后再将产品升温到65℃——75℃进行巴氏杀菌。热灌装技术无需对瓶子和盖子进行单独灭菌，只需将产品在高温下保持足够长的时间即可对瓶子和盖子进行杀菌。
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XINGKONG SPORTS 无菌冷灌装技术
无菌冷灌装技术是指在无菌条件下对产品进行冷（常温）灌装。对于无菌冷灌装技术的关键控制点主要集中在以下三点：无菌环境的形成与控制、包装容器的无菌形成与控制、产品的无菌形成与控制。为了达到无菌冷灌装的要求，生产线必须满足以下基本要求：产品经过超高温瞬时杀菌达到商业无菌状态、包装材料和密封容器要分别杀菌达到无菌状态、灌装设备要杀菌达到无菌状态、灌装和封盖要在无菌环境下进行、严格控制生产过程并建立、监测、记录和控制各个关键控制点。
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XINGKONG SPORTS 热灌装与无菌冷灌装比较
对于液体食品的包装形式有很多，包括玻璃瓶包装、金属易拉罐包装、复合软包装、PET包装等。目前zui为流行的包装方式是PET瓶包装，下面就PET的热灌装技术与无菌冷灌装技术进行简单的比较。
